뉴스잡
오피니언칼럼
최종순 교수, "속 편한 명절, 이래야 진짜 속이 편하다"
윤청신 기자  |  powerman02@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2016.09.17  17:45:25
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

   
 

명절에는 평소 식사량을 고려하여 조금씩 맛을 보는 정도로만 섭취하는 것이 좋다.

또한 명절 음식 중 튀김`전`고기`한과`떡 등은 열량이 높아 조금만 먹어도 하루 권장섭취 열량을 넘기는 경우가 많다. 그러므로 기름지거나 열량이 높은 음식보다는 나물이나 채소 위주로 식사를 하는 것이 소화기 질환 예방에 도움이 된다.

식사 후 가장 나쁜 습관중 하나가 소화불량 증상을 없애고자 탄산음료를 마시고 난 후 트림을 하기도 한다. 이것은 탄산음료를 마실 때 함께 마신 공기가 다시 나오는 것일 뿐 속이 편해지는 듯한 느낌을 받지만 소화기능을 완화시키는데 도움을 주지는 못한다.

또한 억지로 토하는 행동은 위점막 손상과 출혈 및 전해질 불균형을 조장할 수 있기 때문에 하지 않는게 바람직하다.

밥을 먹고 나면 포만감 때문에, 나른해지고 바로 눕고 싶어진다. 이렇게 바로 누워버리면 역류성 식도염이 생긴다. 음식물이 내 입속으로 들어와서, 위를 거쳐 소장으로 가기까지 2시간정도 걸린다.

그런데 소장까지 가기도 전에 우리가 쇼파에 기대거나 누워버리면 음식물의 이동시간이 길어져서 위산분비가 과도하게 이루어지게 되고 음식이 역류하게 되는 결과를 가져온다.

비만도 되기 쉽다. 왜냐하면 식후 바로 눕는 습관이 탄수화물 흡수를 증가시키기 때문이다.

이렇게 비만이 되 버리면, 다시 역류성 식도염을 자극하는 원인이 되는데 결국 비만과 식도염의 악순환이 계속되게 된다.

기름에 튀긴 음식, 그리고 간을 많이 하는 음식들을 섭취하기가 쉽다. 자칫하다 건강을 해칠 수 있는 음식 조리법이 명절 음식인 것이다.

하지만 조금만 신경을 써서 바꿔도 건강을 해치는 주범인 소금과 기름 섭취를 줄일 수 있다

예를 들어 기름이 충분히 달궈진 상태에서 튀기면 덜 달궈졌을 때보다 기름을 덜 흡수한다. 또 조리 중에 소금 양을 줄이려면 마늘이나 생강, 고춧가루 같은 천연재료를 넉넉히 쓰고 간은 먹기 직전에 보는 것이 좋다. 식사 중에는 국물보다는 건더기 위주로 먹는 것이 소금 섭취를 덜 하는 방법이다

소화에 가장 중요한 역할을 하는 위는 사람이 의지대로 제어할 수 없는 자율신경의 영향을 많이 받는다. 스트레스나 우울, 긴장같은 정서 변화는 자율신경을 자극해 위의 운동을 방해한다. 명절 때 소화불량을 겪는 사람이 유난히 많은 이유이기도 하다. 스트레스를 받을 땐 잠시 시간을 내 안정된 자세로 잠시 명상, 심호흡을 하거나 가볍게 산책 또는 운동을 하면 도움이 된다.

또 많은 음식이 있어서 그런지 평소보다 많은 양의 음식을 자신도 모르게 먹게 된다. 과식을 하면 위가 비정상적으로 팽창해 제대로 음식물을 분쇄하기 어렵다.

명절 음식을 잔뜩 먹고 나서 소화불량이나 역류성 식도염이 생기는 사람이 많은 이유가 동물성 지방이 풍부한 음식이 들어오면 식도와 위 사이의 괄약근이 느슨해지고 위산이 많이 나오면서 위에 더 오래 머물기 때문이다. 개인별 작은 접시를 두고 적당한 양만큼 덜어서 먹으면 위생적으로도 좋고 과식을 줄일 수 있다.

결국 싱겁게 먹고, 덜 먹고 자주 움직이면서 긍정적인 생각을 하는 게 속 편한 명절을 보내는 바람직한 방법이다.

고신대학교복음병원 가정의학과 최종순 교수

 

< 저작권자 © 뉴스퀵 무단전재 및 재배포금지 >
▶ 기사제보- powerman02@hanmail.net / 윤청신- 010-2255-3991
윤청신 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근 가장 많이 본 기사
1
수원시, 매탄3동 수원동부교회 코로나19 확진자 연이어 발생...5일 연속 발생...닷새사이 6명 발생
2
수원시 영통3동 40대 남성 59번째 코로나19 확진...4일 연속 코로나19 확진자 발생
3
수원시 3일 연속 코로나19 확진자 발생...영통1동 거주 30대 여성 58번째 코로나19 확진!
4
[속보]수원시청, 매탄3동 거주 60대 남성 코로나19 확진 판정
5
수원시 영통1동 신명한국아파트 거주 50대 여성 57번째 지역 코로나19 확진자
6
안성스마트코어폴리스 산업단지 건설 '청신호'
7
수원시 56번째 코로나 19 확진자 광교1동(이의동) 거주 40대 여성!
8
비지에프로지스 진천 물류센터 신입 및 경력사원 채용
9
경기도자재단, 5월 22일부터 경기도자박물관 기획전<근대도자, 산업과 예술의 길에 서다>
10
경기도, “이태원·논현동 일대 방문자. 31일까지 신속히 진단검사 받아야”
가장 많이 본 기사
1
권민중, 어느듯 나이 마흔 셋...2003년 깜짝 누드화보로 화제!
2
기적같은 변신! 최은주, 불과 3개월만에..."혼자서는 절대 이뤄낼수 없었던 성과"
3
[인터뷰] 박흥식 수원문화재단 대표이사
4
[홍재언론인협회 인터뷰] 조명자 제11대 수원시의회 전반기 의장
5
팔달새일센터, 취업을 넘어 창업까지 돕는다!
6
조명자 수원시의원 3선 당선 "더 겸허한 자세로 소통하겠다"
7
배우 남경, 최주원과 커플 화보 공개..미친 몸매 드러내 파격 화보
8
남부공항서비스 현장직 직원 모집공고
9
기흥 JMS 골프클럽, 주니어들의 '골프천국' 파3 9홀 골프클럽!
10
대한산부인과의사회, "여름 휴가 계획, 피임약 복용은 미리 시작하셨나요?"
최신 톱뉴스
1
금호타이어 20년 6월 수시채용(신입/경력)
2
한국스탠다드차타드은행 [경력직 기간제] SC제일은행 디지털 플랫폼팀 직원 채용
3
에코마케팅 글로벌마케팅 인턴 채용
4
중앙일보 뉴스서비스실 디지털 직군 경력사원 채용
5
경기도, 수원·부천 등 4개시 요양병원 60곳 7,781명 표본진단검사. 모두 음성
6
이재명, 국민 1인당 20만원씩 2차 재난지원금 지원건의
7
2020년도 경기도 소상공인 재창업 지원사업 대상자 28명 선정
8
경기도 서울외곽순환고속도로 명칭 변경 국토교통부 도로정책심의 통과, 9월 1일 시행
9
경기도의회 김원기 부의장 2일‘제71기 신임 소방공무원 교육과정’특강 펼쳐
10
화성시의회 기획행정위원회, 2020년도 제2회 소통상생위원회 사업 현장방문
포토뉴스
의학·건강

두릅, 춘곤증에 좋은 봄나물중 으뜸!, 두릅의 영양 및 효능...고르는 법 및 손질법!

두릅, 춘곤증에 좋은 봄나물중 으뜸!, 두릅의 영양 및 효능...고르는 법 및 손질법!
'봄나물의 제왕'이라 불리는 두릅에 대한 관심이 쏟아지고 있다.길...
사건사고
미국 플로리다주 화식조 공격 받은 남성 사망!

미국 플로리다주 화식조 공격 받은 남성 사망!

미국 플로리다주에서 화식조(火食鳥·Cassowary)의 공격을...
수원서부경찰서 소속 경찰관 숨진채 발견, 무엇이 억울해 극단적 선택했나?

수원서부경찰서 소속 경찰관 숨진채 발견, 무엇이 억울해 극단적 선택했나?

경기도 수원에서 50대 경찰관이 숨진 채 발견돼 경찰이 수사에...
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
수원시 팔달구 인계동 1016-2 현대하이엘 402호  |  전화 : 010-2255-3991
부산지사 - 부산시 남구 용호동 536-18번지  |   인터넷신문사업 등록번호 : 경기 아 50345  |  대표ㆍ발행인 : 윤청신  |  편집인 : 윤지훈
등록일 : 2012년 1월 31일  |  발행연월일 : 2012년 1월 31일  |  청소년보호책임자 : 윤청신
Copyright © 2011 뉴스퀵. All rights reserved. mail to webmaster@newsjob.kr